本月18日到4月2日，舒川郡西面马凉里冬柏树林一带将举办第十八届舒川冬柏花八爪鱼庆典。此刻，仿佛闭上眼睛，脑海中就会浮现出鲜红色的冬柏花和前海捕获的鲜美八爪鱼组成的美好画面。

​       相传，忠清南道舒川郡西面马凉里冬柏树林（天然纪念物第169号）是500年前马凉里水军士官为了祈求出海安全而栽种的，每次出海前，人们都会在此祭祀龙王，保佑出海安全，沿袭至今。此后，每到鲜红的冬柏花盛开的3月中旬，马凉里的居民便会在冬柏树林售票所入口停车场——马凉里前海处，布置“八爪鱼料理庆典”场所，在庆典上展示各种以八爪鱼为原材料的美味料理。
       在庆典开幕式上，不但可以试吃新鲜的八爪鱼料理，还可以观赏特邀歌手的演出。庆典活动场地分三部分，活动内容各有不同。主舞台开展试吃八爪鱼等主要庆典活动；体验区有儿童八爪鱼试钓，拍照留念等项目；消费区可以直接品尝各种八爪鱼料理，以及购买韩山素曲酒、玉筋鱼酱、各种鱼虾酱等舒川特产。加上西海美丽的夕阳，可谓是五官享受的盛宴。俗话说，“春天的八爪鱼，秋天的章鱼”，春季的八爪鱼最肥美鲜嫩。食用时，在萝卜和大葱熬制的底汤中清涮一下，蘸着醋辣酱吃，鲜味满口，嚼劲儿十足。可谓是绝等的美味。特别是产卵期的八爪鱼，其卵中富含氨基酸，能有效降低血脂。脂肪含量不到1%，同时也是减肥的“良药”。另外，八爪鱼墨汁富含牛磺酸，对预防癌症、促进消化、解毒以及恢复体力等有绝好的效果。喜爱美食，关注健康的朋友们一定要来参加哦。

H 2017.03.18(周六)~04.02(周日)
L 忠清南道舒川郡西面舒仁路56号
W www.tour.seocheon.go.kr

T +82-41-952-9525

笔者 张雨