차는 중국의 가장 오래된 전통 문화 가운데 하나다. 신체적 건강은 물론 조용히 차를 음미하며 정신도 수양할 수 있도록 한다. 몸과 마음에 모두 좋은 문화 가운데 하나다. 차 성분 자체도 심신을 안정시켜주는 데 차를 마시는 행위는 심리적인 안정을 가져다주는 효과가 있다.

그래서 차를 마시며 책을 읽게 되고, 커피를 마시면 수다만 떨게 된다는 말도 있다. 중국의 수많은 차들 중에서도 우롱차는 그 양이 은은하게 오래가는 것으로 유명하다. 철관음 등 유명 우롱차를 선보이는 차 브랜드를 살펴봤다.

1. 중민홍태(中闽弘泰)

中闽弘泰의 가장 유명한 상품은 철관음차로, 차밭 규모는 3256묘(畝, 1묘는 약 666㎟)에 달한다. 中闽弘泰의 차는 채취, 가공, 저장까지 엄격한 기준을 가지고 있다. 5개의 초대형 냉각창고를 가지고 있어 차를 사랑하는 모든 사람이 언제든지 가장 신선한 찻잎 상태로 우려내 차를 마실 수 있다.

2. 파마 八马

八马은 중국 10대 차 브랜드 중 하나로 회사는 철관음 발원지인 푸젠성 안시현 서평진(西坪鎭)에 위치하고 있다. 역사가 매우 오래되고, 생산되는 차의 종류가 많아 중국뿐만 아니라 해외에서도 명성을 얻고 있다. 국가 중점 1위 기업 중의 하나이다.

3. 후이쥐춘치우 惠聚春秋

惠聚春秋의 발상지는 중국에서 '차의 수도(茶都)'로 불리는 푸젠성 안계(安溪)로 유기농 차 재배와 연구개발에 앞선 기술을 가지고 있다. 찻잎의 품질이 높고 맛도 향긋하고 오염물질이 거의 나오지 않아 유기농 차를 좋아하는 이들이 안심하고 마실 수 있다.

4. 자향옌 家乡缘

家乡缘은 샤먼에서 시작된 유명 차 브랜드로 그 전신은 안계의 차 가공 공장이다. 해발 1000m  안팎의 고지대에서 차밭을 일궈 일년 내내 운무가 피어오르고 풍부한 일조량을 자랑한다. 찻잎의 향기가 진하고 깊은 맛을 느끼게 한다.

5. 시엔향 仙醇

仙醇은 푸젠성 안계에서 철관음 차 생산 및 판매로 잘 알려진 브랜드다. 이 브랜드의 찻잎은 향긋하고 감칠맛이 좋으며, 건강에 좋은 미네랄이 10여종 함유되어 있다. 생산되는 차에 아무런 첨가제도 넣지 않아 많은 소비자들의 사랑을 받고 있다.