차의 나라 중국에 빠르게 커피문화가 확산하고 있다.

중국에서 커피는 차 문화에 대한 대체재가 아니라, 확산재로 인식되고 있다. 차를 우려 마시듯 커피를 우려 마신다는 의미다. 

그러면서 가벼운 다과를 곁들여 중국식 커피 문화로 재생산되고 있다.

사실 이 같은 커피문화는 일찌기 한국에서 발달했다. 한국은 미국의 가벼운 음료 커피에 한국식 사랑방 문화를 곁들인 '카페문화'를 만들어냈다.

커피숍은 한국에서 가장 사랑받는 만남의 장소가 된 것이다. 

세계 어느 곳에서도 유래를 찾기 힘든 카페문화가 한국에서 만들어졌다. 골목 곳곳에 커피숍은 필수 만남의 장소가 됐다.

이 카페문화는 바로 중국에 수출됐고, 중국에서 젊은이들을 중심으로 커피 문화가 빠르게 확산하고 있다. 자연스럽게 관련 소비가 증가하며, 드립백 커피에 대한 수요가 늘고 있다. 중국 소비자들이 선호하는 드립백 커피 브랜드 순위는 다음과 같다.

1. 위톈촨커피((隅田川, TASOGARE)

위티엔촨커피는 2015년에 설립된 커피 브랜드이다. 일본이 본토다. 중국인들이 저렴하고 건강한 커피를 마실 수 있는 문화를 정착시키고, 드립백 커피를 중국에 적극적으로 도입한 브랜드이다. 그래서 "모든 중국인이 건강하고 좋은 커피를 마시게 하자"가 위티엔촨커피의 비전과 사명이다.

2. 진미란커피(金米兰)

진미란커피는 베이징진미란커피유한회사에 속한 브랜드이다. 각종 커피의 매력적인 맛을 찾아내서, 진미란커피를 맛보는 사람들이 기쁨과 행복을 느끼고, 생활의 아름다룸을 느낄 수 있도록 하는 것이 진미란커피를 창립한 취지이며 사명이다.

3. GEO(吉意欧)

GEO는 Green, Ecology, Organic의 약자이며 베이징G.E.O.커피유한회사가 2004년 8월에 설립된 브랜드이다. 베이징G.E.O.커피유한회사는 전문적으로 로스팅 커피 원두 시리즈 제품을 생산하며, 그중 드립백 커피 제품은 회사의 대표 제품이다.

4. ILLY(意利)

ILLY커피상무유한회사의 ILLY 제품은 중국에서 유명한 커피 브랜드이다. 1933년에 이탈리아에서 설립되었으며, 커피업계의 고품질 선두 업체 중 하나이자 유럽의 대형 커피 원두 공급 업체이다.