사슴이 상징인 커피 프랜차이즈 루이싱커피(瑞幸咖啡, Luckin Coffee)는 중국판 스타벅스다. 한국의 스타벅스가 '핫한 곳에 없는 곳이 없다'는 평을 듣고 있다면, 중국에서는 '루이싱커피가 없으면 핫한 곳이 아니다'는 말까지 나왔다. 중국 전역에 루이싱커피 가맹점이 1만 개에 육박한다. 

사실 중국에서 커피의 성공은 의외의 일로 꼽힌다. 중국은 자타가 공인하는 '차의 나라'였기 때문이다. 중국인이라면 가방에 차를 담은 차통을 가지고 다니는 게 흔한 모습이었다. 그러던 것이 10여년 전부터 베이징, 상하이를 중심으로 프랜차이즈 커피 매장이 생겨나기 시작하더니, 이제는 편의점보다 카페가 많아진 한국의 모습을 따라가고 있다.

중국 대표 커피 프랜차이즈 '루이싱커피'가 올해 1분기 재무 보고서를 발표했다. 1분기 총 순이익은 44억3670만 위안으로 전년 동기 대비 84.5% 성장했다.

구체적으로 살펴보면 1분기 직영 매장 매출은 31억4000만 위안으로 전년 동기 대비 74.9% 성장했다. 제휴 매장(联营店) 매출은 11억3500만 위안으로 전년 동기 대비 106.7% 성장했으며, 전체 수입의 25.6%를 차지했다.

제품 측면을 살펴보면 1분기 제품 판매 매출은 33억100만 위안으로 전년 동기 대비 77.9% 성장했다.

그 중 신선양조음료(新鲜酿造饮料)의 순이익이 29억3400 위안으로 전체 순수익의 66.1%를 차지했다. 기타 제품의 순수익은 2억4500만 위안으로 전체 순수익의 5.5%를 차지했다.

1분기의 신규 매장 수는 1137개로 집계됏다. 1분기말 기준 중국내 루이싱커피 매장은 총 9351개이며 그 중 6310개가 직영 매장, 3041개는 제휴 매장이었다.

귀진이(郭谨一) 루이싱커피 CEO는 "신제품이 고객의 공감을 얻어 매출이 크게 증가했다"며 "루이싱커피가 중국 최대 커피 프랜차이즈 브랜드로 자리매김한 것을 자랑스럽게 생각한다"고 밝혔다.