메뉴

首尔市内的“小法国”,面包香飘飘——瑞来村咖啡一条街


       首尔一半以上法国人的“首尔故乡”就是瑞来村,那里有成片的高档住宅区。靠着幽静的公园和高档住宅区有许多咖啡店和餐厅,并且也有许多能够品尝正宗法式面包和甜点的地方。对韩国人来说,瑞来村的咖啡一条街,也是一条屈指可数的约会路线,大家可以在此享受异国风情的氛围。让嘴巴幸福一刻,让身心漫步于此。


笔者 林炫辰

 

서래마을 瑞来村
       1985年,随着驻韩法国学校搬迁至瑞来村,大部分法国人也搬至这个地区居住。在韩国国内居住的一半左右的法国人都曾居住在这个地方。这是一个拥有赏心悦目的公园和高档别墅式住宅的地区,来自其他国家的外国人也很喜欢这个地方。并且,瑞来村内有许多欧洲风格的餐厅和咖啡店,形成了咖啡一条街。游客们可以在面包店品尝到使用从法国直接进口的食材制作的面包,它会原封不动地传达巴黎的味道。


❶ 몽마르트공원 蒙马特公园
“蒙马特”的意思是“殉教者的山坡”,是法国巴黎著名旅游景点的名字。2003年野山被重整为公园,为瑞来村居民提供休息、娱乐的空间。由于许多法国人居住在附近的瑞来村,因此将进入村落的道路称为蒙马特路,故公园也被命名为蒙马特公园。
L 首尔市瑞草区盘浦大路37街59附近


❷ 르지우 Le Jiu
这是一家意大利餐厅,大大的落地窗给人一种明朗的感觉。使用亲手抻出的面条制成的意大利面,是这个地方的代表菜肴。由于电视剧《哦!我的鬼神大人》的食品总监就是这里的厨师,因此,在这里可以品尝到在电视剧中出现的像“史瑞克意面”一样的菜肴。价格合理的午餐套餐,也是一个值得推荐的菜单。
L 首尔市瑞草区沙平大路26街40
T +82-2-3476-7036


❸ 담장옆에국화꽃 墙边的菊花
在溢满欧洲文化的瑞来村内,可以享受韩国式甜点的咖啡店。红豆刨冰与甜豆粥是这个地方的代表甜品。这个地方的韩国传统年糕和点心看起来都很漂亮。放着许多鲜花的年糕蛋糕,像花束一样非常美丽。
L 首尔市瑞草区瑞来路10街10
T +82-2-517-1157


❹ 마얘 MAILLET
这是一家甜点咖啡店,可以享受法国面包师亲手制作的法国饼干和咖啡。既时尚又干练的室内摆放着大理石桌子和颜色漂亮的椅子,精致
又时尚。这个地方的马卡龙、法式千层酥特别有名。尤其是夹满香草奶油的法式千层酥,曾出现在电视美食节目中,是一个必点的甜点。
L 首尔市瑞草区沙平大路22街14
T +82-2-749-1411

 

❺ 오뗄두스 Hotel Douce
Hotel Douce意为“甜蜜的酒店”,这是一家甜品专门店。以蓝色为背景,异国风情的室内装饰很醒目。这里的厨师是日本东京制果学校出身的厨师,他不仅出版了亲自写的糕点面包书,还经营着烘焙学校。法国点心闪电泡芙和勃朗峰栗子小蛋糕,是这个地方的人气甜品。虽然首尔各地都有Hotel Douce的分店,但是总店的魅力无可替代。
L 首尔市瑞草区瑞来路10街9
T +82-2-595-5705


❻ 곤트란 쉐리에 Gontran Cherrier
Gontran Cherrier是法国人气年轻糕点师的名字,他在21岁时进入了米其林3星餐厅,以周游世界各国时自己制作的食谱和电视节目而有名。巴黎、新加坡、东京都有他开的面包店,首尔市内也有几个地方。使用从法国直接进口的面粉和最高级黄油制成的牛角面包,与在巴黎当地吃的牛角面包,拥有一样的味道。
L 首尔市瑞草区瑞来路25
T +82-2-599-0225


❼ 줄라이 July
韩国的电视料理节目、美食节目中经常出现的明星厨师吴世得的法式西餐厅。他毕业于纽约的名牌烹饪学校ICE。他一边在韩国各地旅行,将
韩国各地固有的食材和传统烹饪方法融入法式料理当中,展现了富有创意的料理。
L 首尔市瑞草区东光路164
T +82-534-9544

 

❽ 제로콤플렉스 ZERO COMPLEX
这是一家可以品尝到最近在巴黎流行的法国料理西餐厅。在2017年首次公布的《首尔米其林指南》中获得了米其林1星。这个地方推出了突出20多岁年轻厨师的活力和实验精神的料理。如果想品尝新的法式套餐料理的话,可以去访问一下。
L 首尔市瑞草区东光路113
T +82-2-532-0876


❾ 서래머구리포차 瑞来Meoguri Phoca
也有许多艺人居住在瑞来村附近,而这家酒吧就是艺人们常常光顾的地方。在韩国济州岛称海女为“Meoguri”。大家可以在此品尝使用新鲜的海鲜制成的各种韩式下酒菜。可以在“今天的特别食谱”中选择店里的时令海鲜。
L 首尔市瑞草区瑞来路45
T +82-2-3478-8883


사회

더보기
중 친구 구하려 대입 시험 못본 학생 구제받아
친구를 구하려다 수능 시험을 보지 못한 중국 학생이 결국 다시 시헙을 보게 됐다고 중국 매체들이 전했다. 중국 매체들에 따르면 최근 "산둥의 한 수험생이 발작을 일으킨 동급생을 구하려다 봄철 수능을 놓쳤다"는 사건이 여론의 뜨거운 관심을 불러일으켰다. 번개뉴스 보도에 따르면, 5월 10일 아침, 산둥도시서비스직업학원 2022학번 학생인 장자오펑은 동급생과 함께 온라인 차량을 이용해 시험장으로 향했고, 산둥성 직업교육 수능에 응시할 예정이었다. 그러나 차량에 탑승한 지 약 1분 만에 동행한 친구가 급성 심근경색을 일으켜 쇼크 상태로 장자오펑에게 쓰러졌고, 발작과 심정지 등의 증상도 함께 나타났다. 위급한 순간, 장자오펑은 학교 전공 수업에서 배운 응급처치 지식을 활용해 심폐소생술과 인공호흡 등 응급조치를 실시했다. 그의 의로운 행동은 친구의 생명을 구했지만, 그로 인해 시험장에 지각해 그날 오전 국어 시험에 응시하지 못했다. 많은 누리꾼들은 장자오펑의 품행이 고결하다며, 사람의 생명을 구한 일이 시험 한 번의 의미를 훨씬 뛰어넘는다고 평가했다. 장자오펑 본인도 “시험은 한 번 못 보면 다음 기회가 있지만, 친구의 생명은 단 한 번뿐이기에 놓치면 다시는 되돌릴

문화

더보기
중 드라마 막장형 늘어나며 사회 속에 여성혐오 싹 키워
동영상 홍수의 시대다. 현실을 보다 극적인 현실로 묘사하는 과거와 달리 최근 드라마는 극적인 비현실이 특징이다. 현실에 존재하지 않는 비현실을 통해 현실의 불만을 대리 만족시켜주는 것이다. 마약이 주는 환상과 다를 게 없다. 아쉽게도 이 쾌감은 역시 극적이어서, 쉽게 중독되고 만다. 더욱 문제는 이 비현실을 현실로 착각하는 착란까지 이어질 수 있다는 점이다. 최근 중국에서는 이 같은 드라마의 ‘비현실’성이 논란이 되고 있다. 비현실적 여성 캐릭터들에 대한 묘사는 현실 중국사회에 여성 혐오증을 양산할 수 있다는 우려를 키우고 있다는 것이다. “미니 드라마를 본 후, 우리 엄마는 주변에 악독한 며느리가 있다고 확신했다.” 최근 한 중국 매체는 이 같은 문장으로 시작하는 비현실 드라마의 문제점을 지적하는 기사를 게재했다. 보도에 따르면, 허난성 난양시에 사는 리 씨는 어머니가 **《○○ 시어머니, 모두를 놀라게 하다》**라는 미니 드라마를 보고 나서 태도가 변했다고 밝혔다. 해당 드라마는 강인한 시어머니가 악독한 며느리와 맞서 싸우는 내용을 담고 있었으며, 이를 본 후 어머니는 “그동안 며느리가 보였던 정상적인 태도는 다 연기였고, 악독한 며느리 주변에는 반드시